Écorce de Quinquina

Le quinquina est une plante originaire des Andes. Son écorce, riche en alcaloïdes, a une saveur nettement amère et particulièrement sèche.

En Mixologie: Idéal pour les préparations alcoolisées amères. Il s'accorde également parfaitement avec les liqueurs sucrées et le chocolat.

Origine: Indonésie

Poids: 36g