Fenouil sauvage de Sicile - 150 g

Le fenouil sauvage est une herbe sauvage qui pousse dans les terres ensoleillées de Sicile, où le climat méditerranéen exalte son arôme incomparable, frais et délicatement anisé. Depuis des siècles, il est un ingrédient essentiel de la cuisine sicilienne, idéal pour rehausser les plats de poisson, les charcuteries et les entrées traditionnelles comme les pâtes aux sardines.

Après la récolte, ses jeunes pousses sont séchées naturellement au soleil, préservant ainsi leur saveur et leurs principes actifs. Cette méthode traditionnelle préserve tout le parfum du fenouil, libérant l'essence même de la Sicile dans chaque feuille.

Origine : Italie

Poids : 150 g