Fleur de Sel Sicilien au Poivre Noir Bembo

Ce sel fin sicilien est mélangé avec du Pepe Nero Bembo, connu pour son arôme intense et épicé, obtenant un produit gastronomique de haute qualité. Ce type de sel est obtenu en collectant manuellement la fine croûte qui se forme à la surface de l'eau des salines les jours les plus chauds et les plus venteux. La fleur de sel est particulièrement appréciée pour sa texture croquante et sa capacité à fondre rapidement, libérant une saveur délicate et très concentrée.

En Cuisine: Ce mélange de sel et de poivre rehausse la saveur naturelle de la viande, la rendant plus savoureuse et plus aromatique. Ce sel peut être utilisé pour assaisonner le poisson grillé ou au four, en ajoutant une légère note épicée qui se marie bien avec la fraîcheur du poisson.

Origine: Italie

Poids: 100g