Flocons de Sel Pyramidaux

Les flocons de sel pyramidaux sont extraits de l'océan Indien. L'interaction de conditions climatiques favorables et d'une concentration correcte de la saumure permet d'obtenir des cristaux ultra-minces à la forme pyramidale prononcée. Les flocons sont obtenus naturellement par séchage au soleil.

En cuisine : Saupoudrez délicatement les paillettes de sel sur vos plats en veillant à ne pas écraser les petites pyramides. Lorsque les paillettes fondent en bouche, elles provoquent une explosion de saveur : d'abord légèrement sucrée, puis acide, amère et enfin agréablement salée.

Origine : Océan Indien

Poids : 50 g