Gentiane

La Gentiane, en plus d'être une belle fleur à la couleur bleue caractéristique, est une racine aromatique largement utilisée pour la préparation d'amers et de liqueurs de montagne.

En Mixologie: Le goût de la Gentiane est amer avec un arrière-goût sucré, semblable à la réglisse.

Origine: France

Poids: 30g