Guacamole

Le guacamole, dont l'origine remonte aux civilisations aztèques, est encore aujourd'hui l'un des hors-d'œuvre les plus populaires en raison de sa simplicité et de sa fraîcheur. Totalement exempt de conservateurs et d'additifs, ce mélange convient aux régimes végétaliens et sans gluten.

En cuisine : Excellent non seulement pour le guacamole, mais aussi pour faire mariner le poulet, la viande et les légumes avant de les griller. Ce mélange de guacamole contient de l'oignon, de l'ail, du cumin, de la coriandre et du piment pour un goût fidèle à la tradition mexicaine. Il suffit d'ajouter une cuillère à café de ce mélange à du guacamole frais pour rehausser la saveur de l'avocat et du citron vert.

Le cumin et la coriandre sont typiques des cuisines mexicaine et moyen-orientale et apportent une touche d'exotisme à tous les plats. Parfait pour ceux qui veulent créer un guacamole savoureux en quelques minutes, sans avoir à doser les épices individuellement.

Origine : Mexique

Poids : 55 g