Rub épicé pour le bœuf - Hot Beef Rub 62

Le secret pour réussir un bon rosbif réside dans la cuisson et le choix des ingrédients pour assaisonner la viande. À l'intérieur, rose, tendre et très savoureux, avec ce côté fumé qui ajoute une touche supplémentaire. Notre mélange d'épices pour bœuf épicé est un mélange de thym et de romarin au parfum incomparable, combiné à l'arôme piquant des piments mexicains qui feront de votre rosbif un véritable chef-d'œuvre.

Ce mélange est parfait pour enrichir une variété de plats, du rosbif au poulet, en passant par le porc, donnant une saveur équilibrée et un léger piquant. La base de sel et de cassonade confère une douceur délicate, qui se marie harmonieusement avec l'intensité du poivre noir et blanc. Le thym et l'origan apportent une touche aromatique et méditerranéenne, tandis que l'ail et l'oignon ajoutent une profondeur de saveur riche et appétissante. Le paprika doux ajoute une note fumée et moelleuse, tandis que le cumin et la muscade offrent des nuances chaudes et épicées. Le piment infuse un piquant discret, qui enrichit le plat sans prévaloir sur les autres saveurs.

En cuisine : Si vous êtes un adepte de la cuisson indirecte, ce mélange rehaussera l'arôme de la viande, lui insufflant une saveur riche et aromatique. Idéal pour les viandes à cuisson lente ou rapide, ce mélange ajoute une touche de caractère à toute préparation.

Ingrédients : Sel, thym, poivre noir, poivre blanc, oignon, ail, paprika doux, cassonade, origan, piment, muscade, cumin, autres épices.

100% NATUREL : Sans glutamates, anti-épaississants, colorants ou autres produits chimiques