Rub épicé pour le bœuf - Hot Beef Rub 62

Ingrédients : Sel, thym, poivre noir, poivre blanc, oignon, ail, paprika doux, cassonade, origan, piment, muscade, cumin, autres épices.

Le secret d'un bon rôti de bœuf réside dans la cuisson et le choix des ingrédients utilisés pour l'assaisonner. Rosé à l'intérieur, tendre et incroyablement savoureux, il est relevé d'une touche fumée qui lui confère une touche supplémentaire. Notre mélange d'épices pour bœuf épicé est un mélange de thym et de romarin au parfum incomparable, associé à l'arôme puissant des piments mexicains, qui fera de votre rôti de bœuf un véritable chef-d'œuvre.

Ce mélange est parfait pour rehausser une grande variété de plats, du rôti de bœuf au poulet en passant par le porc, offrant une saveur équilibrée et un piquant subtil. Le sel et la cassonade lui confèrent une douceur délicate qui se marie harmonieusement à l'intensité du poivre noir et blanc. Le thym et l'origan apportent une touche aromatique méditerranéenne, tandis que l'ail et l'oignon apportent une profondeur de saveur riche et enveloppante. Le paprika doux apporte une note fumée onctueuse, tandis que le cumin et la noix de muscade offrent des nuances chaudes et épicées. Le piment apporte une touche de piquant subtil, sublimant le plat sans masquer les autres saveurs.

En cuisine : Si vous êtes adepte de la cuisson indirecte, ce mélange rehaussera l'arôme de la viande et lui apportera une saveur riche et aromatique. Idéal pour les viandes mijotées ou rapides, ce mélange apporte une touche de caractère à tous vos plats.

100 % NATUREL : Sans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques. Conditionné dans un pot neuf, résistant à la lumière et à l'oxydation.