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Bembo

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

Prix habituel €12,00 EUR
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En vente Épuisé
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Accords

  • Viande
  • Légumes
  • Pâtes
  • Salade
  • Soupes
  • Brodi

Épices traditionnelles de la culture allemande, idéales pour accompagner n'importe quel plat de pommes de terre. Chaque ingrédient du mélange contribue à créer un équilibre entre douceur, acidité et notes épicées, typique des traditions culinaires régionales allemandes.

Ce mélange a des racines profondes dans la cuisine paysanne traditionnelle, où chaque ingrédient a été choisi en fonction de la saisonnalité et de la disponibilité locale. Au fil du temps, l'introduction d'épices comme le poivre et le paprika a élargi la palette des saveurs, faisant du Kartoffelsalat un plat symbolisant la convivialité et la simplicité.

En Cuisine : En complément de la salade de pommes de terre, ce mélange peut être utilisé pour enrichir les salades de pâtes, les marinades de viande ou les soupes de légumes. Ses principales caractéristiques comprennent des notes douces et terreuses de paprika et de persil, équilibrées par l'intensité du cumin, du poivre noir et de l'ail. C'est un mélange polyvalent qui, avec son arôme incomparable, apporte à la table les saveurs authentiques de l'Allemagne.

Dans le nord, les épices s'associent à des condiments crémeux comme la mayonnaise, auxquels on ajoute de la poudre d'oignon, du persil et une pincée de moutarde pour la vivacité. Dans le sud, cependant, le mélange convient aux vinaigrettes chaudes, enrichies de bouillon, de vinaigre et d'épices comme le cumin, le paprika et l'ail, pour une saveur plus décisive et rustique.

Ingrédients : Sel, paprika, ail, oignon, poivre, moutarde, persil, cumin, sucre de canne.

Poids : 40g

SKU:8030335139726

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