Laurier sicilien séché

Feuilles de laurier sicilien séchées au soleil sicilien

L'herbe aromatique la plus caractéristique de la cuisine méditerranéenne. Le laurier séché au soleil atteint son expression maximale sous le climat chaud et ensoleillé de la Sicile. Dans cette terre riche en traditions, les feuilles de laurier poussent de manière luxuriante, absorbant la chaleur et l'arôme unique de la Méditerranée, ce qui leur confère une saveur intense et incomparable.

Après récolte, les feuilles sont délicatement séchées au soleil, une méthode ancienne et naturelle qui préserve toutes les propriétés aromatiques et les principes actifs de la plante. Ce procédé garantit que la baie laisse intactes ses huiles essentielles, libérant tout son parfum dans chaque plat.

En Cuisine : Excellent pour les plats de viande ou de poisson, mais aussi pour aromatiser les sauces, les soupes et les entrées.

Origine : Italie

Poids : 200 g