Macis - 16g

Origine : Indonésie

Le macis est une épice raffinée et aromatique issue de l'enveloppe extérieure de la graine de muscade. Avec une saveur proche de celle de la muscade, mais plus délicate et florale, le macis est parfait pour parfumer les plats sucrés et salés.

Utilisé principalement dans la cuisine européenne et moyen-orientale, le macis est idéal pour parfumer les desserts, les gâteaux, les biscuits, les boissons chaudes comme le vin chaud, mais aussi les soupes, les sauces et les plats de viande et de poisson.

Grâce à son parfum unique, le macis ajoute une touche élégante à chaque préparation.

De plus, il est connu pour ses propriétés digestives et anti-inflammatoires, ce qui en fait une épice bénéfique et savoureuse.

Sans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. Conserver ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, afin de préserver ses propriétés organoleptiques. Conditionné dans un pot neuf, résistant à la lumière et à l'oxydation, recyclable et réutilisable.

Poids : 16 g