Za'atar

La miscela di spezie Za'atar è una miscela di spezie tipica del Medio Oriente. Si tratta di una miscela di diverse spezie, tra cui zafferano, curcuma, cumino, sesamo, sale, e una varietà di erbe. La miscela di spezie Za'atar ha una lunga storia, risalente all'antico Egitto. Si ritiene che sia stata usata, in quei tempi, per aromatizzare il pane e altri piatti.

Durante l'Impero Ottomano, la miscela di spezie Za'atar è diventata una parte importante della cucina turca e, dalla Turchia, si crede che sia stata introdotta dal Medio Oriente.

La miscela è diventata anche un ingrediente importante nella cucina araba, israeliana e palestinese. La miscela di spezie Za'atar è una spezia popolare in molti paesi del Medioriente. In Siria, ad esempio, viene usata su prezzemolo, cetrioli, riso e persino sui fritti. In Libano, la miscela viene usata per insaporire il pane. In generale, la miscela di spezie Za'atar fornisce una varietà di sapori: ha sfumature di pepe, zenzero, curcuma e altri sapori aromatici.

Può essere usata come condimento per insalate, carne alla griglia, pane e verdure. Può anche essere spolverato su alcuni piatti come una guarnizione. La miscela è anche una parte importante della cucina israeliana, solitamente servita con Hummus. Può anche essere aggiunta a molti piatti arabi, come i falafel e diverse zuppe.

100% Naturale: Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici, conservato nel nuovo vasetto nero anti-luce e anti-ossidazione.

Ingredienti: Sesamo, Sumac, Timo, Maggiorana, Coriandolo, Aneto, Sale.

Origine: Italia

Peso: 55 g