Nasi Goreng

Le nom du Nasi Goreng Blend vient d’un plat de riz frit typiquement asiatique. En fait, traduit de l'indonésien, le terme signifie « restes de la veille » car il a été préparé pour réutiliser les restes, mais dans le but de ne pas ennuyer le palais et donc d'utiliser des mélanges d'épices. La composition du plat dépend donc du type de restes et varie considérablement en goût et en arôme en fonction des épices utilisées par la famille ou les chefs.

En Cuisine : En raison de sa saveur intense, il est recommandé de l'utiliser cru ou sauté dans l'huile pour enrichir la saveur des ragoûts de riz ou de viande à base de sauces aux champignons et au bambou.

Ingrédients : Ail, Gingembre, Piment, Curcuma, Oignon émincé.

Origine : Djakarta

Poids : 35g