Poivre Cubèbe - 45g

Origine : Java

Le poivre cubèbe est une épice exotique et aromatiquement intense, originaire d'Indonésie, connue pour sa saveur épicée, mentholée et légèrement amère.

Ses petits fruits, semblables à des grains de poivre noir, sont utilisés entiers ou moulus pour parfumer les plats de viande et de poisson, les sauces et les soupes, ainsi que les plats épicés de la cuisine indienne et asiatique.

Le poivre cubèbe est idéal pour ajouter une touche de piquant et de complexité aux préparations, notamment dans les marinades et les vinaigrettes.

Avec sa saveur unique, le poivre Cubèbe est parfait pour ceux qui recherchent un assaisonnement plus raffiné et aromatique dans leurs recettes.

Sans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques. Conditionné dans un pot neuf, résistant à la lumière et à l'oxydation.

Poids : 45 g