Poivre Vert Vanille

Le poivre vert est très aromatique, peu épicé et avec une note mentholée fraîche. Le séchage des baies s'effectue en même temps que les gousses de vanille de Madagascar, qui rehaussent leur arôme.

En Cuisine : Compte tenu de la douceur de la vanille, ce poivre est excellent sur les poissons et crustacés crus. Essayez-le infusé dans du lait chaud pour la préparation de crèmes et desserts.

Origine : Bornéo

Poids : 50g