Ras el Hanout

Origine: Espagne

Ingrédients: Curcuma, sel, fenugrec, fenouil, ail, anis, coriandre, cumin, paprika fort, cannelle, poivre noir. Peut contenir des traces de céleri, moutarde et sésame.

Le Ras El Hanout est un mélange d'épices aux arômes chauds, doux et non épicés. Il est facile à utiliser pour mariner les viandes et peut être tartiné sur de la viande, du poisson ou des légumes, mais aussi dans des ragoûts et des tajines.

Pour faire une tartinade, ajoutez une cuillère à café de Raz el Hanout au beurre ramolli, à la crème sure ou au yaourt grec ; si vous souhaitez une émulsion pour rendre votre trempette spéciale, mélangez-la avec de l'huile d'olive extra vierge.

Sans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.

Poids : 60 g