Romarin sicilien séché

Aiguilles de romarin séchées sous le soleil sicilien.

L'herbe aromatique la plus célèbre de la cuisine méditerranéenne. Le romarin séché au soleil atteint son expression maximale sous le chaud soleil sicilien. Les conditions climatiques idéales de cette région, caractérisées par des températures élevées et des vents marins, permettent à la plante de développer un arôme intense et une saveur forte, qui rehaussent chaque plat.

Après la récolte, les aiguilles de romarin sont délicatement séchées au soleil, une méthode naturelle qui préserve intacts ses huiles essentielles et ses principes actifs. Ce processus traditionnel garantit que le romarin conserve son parfum et sa fraîcheur, capturant l'essence authentique de la terre sicilienne dans chaque aiguille.

En Cuisine : Excellent pour les viandes et poissons cuits ou rôtis, mais aussi pour les pommes de terre et les rôtis de toutes sortes.

Origine : Italie

Poids : 210 g