Rub pour le Bœuf - Best Beef Rub 61

Le secret pour réussir un bon rosbif réside dans la cuisson et le choix des ingrédients pour assaisonner la viande. À l'intérieur, rose, tendre et très savoureux, avec ce côté fumé qui ajoute une touche supplémentaire. Notre mélange d'épices pour bœuf est un mélange à l'arôme incomparable de thym et de romarin. Originaire du Texas (États-Unis), initialement utilisé pour parfumer le bœuf grillé lors des rodéos, ce rub confère à la viande une saveur forte et inoubliable.

Ce mélange barbecue a été conçu pour rehausser la saveur du rosbif et des rôtis, enrichissant la viande d'un parfum intense et aromatique. La combinaison d'herbes méditerranéennes, avec une prédominance de romarin, donne au plat un caractère incomparable, tandis que les notes de thym, de marjolaine et d'origan offrent un équilibre parfait entre fraîcheur et profondeur. La douceur de l'assaisonnement est équilibrée par le léger piquant du poivre, et l'ajout de cassonade donne une croûte caramélisée lors de la cuisson. Chaque ingrédient contribue à une harmonie de saveurs qui rend chaque bouchée riche et enveloppante, idéale pour les plus belles pièces de viande.

En cuisine : Si vous êtes un adepte de la cuisson indirecte, ce mélange rehaussera l'arôme de la viande, lui insufflant une saveur riche et aromatique. Parfait pour la cuisson lente, ce mélange enrichira chaque rôti d'une saveur méditerranéenne enveloppante et parfumée.

Ingrédients : Sel, romarin, poivre noir, poivre blanc, sucre de canne, ail, thym, marjolaine, origan, autres épices.

100% NATUREL : Sans glutamates, anti-épaississants, colorants ou autres produits chimiques