Rub pour le Bœuf - Best Beef Rub 61

Ingrédients : Sel, romarin, poivre noir, poivre blanc, sucre de canne, ail, thym, marjolaine, origan, autres épices.

Le secret d'un bon rôti de bœuf réside dans sa cuisson et le choix des ingrédients utilisés pour l'assaisonner. Rosé à l'intérieur, tendre et incroyablement savoureux, il est relevé d'une touche fumée qui lui confère une touche supplémentaire. Notre mélange d'épices pour bœuf est un mélange de thym et de romarin à l'arôme incomparable. Originaire du Texas, aux États-Unis, il était initialement utilisé pour parfumer le bœuf grillé lors des rodéos. Il confère à la viande une saveur intense et inoubliable.

Ce mélange barbecue a été créé pour rehausser la saveur du rosbif et des autres rôtis, en enrichissant la viande d'un arôme intense et aromatique. Le mélange d'herbes méditerranéennes, notamment le romarin, confère au plat un caractère unique, tandis que les notes de thym, de marjolaine et d'origan offrent un équilibre parfait entre fraîcheur et profondeur. La douceur de l'assaisonnement est contrebalancée par le léger piquant du poivre, et l'ajout de cassonade lui confère une croûte caramélisée à la cuisson. Chaque ingrédient contribue à une harmonie de saveurs qui rend chaque bouchée riche et enveloppante, idéale pour les pièces de viande les plus fines.

En cuisine : Si vous êtes adepte de la cuisson indirecte, ce mélange rehaussera l'arôme de la viande et lui apportera une saveur riche et aromatique. Parfait pour les cuissons lentes, ce mélange enrichira chaque rôti d'une riche saveur méditerranéenne parfumée.

100 % NATUREL : Sans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques. Conditionné dans un pot neuf, résistant à la lumière et à l'oxydation.