Assaisonnement BBQ - Assaisonnement pour poulet croustillant

Ingrédients: Sésame grillé, paprika doux fumé, sucre, sel, ail, oignon, gingembre, poivre noir, piment.

1. Facile à appliquer – Massez le mélange d'épices directement sur les ailes, les cuisses ou les blancs de poulet pour un résultat optimal.
Une saveur uniforme et irrésistible.
2. Croustillant garanti – Le sésame grillé crée une croûte dorée parfaite sur le gril,
plaque de cuisson ou four.
3. Polyvalent – Idéal pour les yakitoris, les brochettes ou un poulet entier : excellent pour tous les types de cuisson au barbecue
Asiatique.
4. Prêt à l'emploi – Mélange sec, pas de longue marinade : appliquer et cuire immédiatement pour un maximum de saveur
arôme.
5. Équilibré et aromatique – Un arôme grillé et légèrement épicé rehausse le poulet sans
masquer son goût naturel.

Dosages recommandés :
-Poulet entier : 15–20 g/kg → masser uniformément sous la peau et sur la surface.
-Cuisses et ailes : 12–15 g/kg → excellent pour une peau croustillante au four ou au gril.
Brochettes/Yakitori : 8 à 10 g pour 200 g de brochette → laisser reposer 15 à 30 min avant la cuisson
cuisson.

Conseil supplémentaire : Pour un arôme plus intense, laissez le mélange d’épices au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures avant de servir.
cuisson.

100 % NATUREL : Sans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. Conserver ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, afin de préserver ses propriétés organoleptiques.