Rub pour BBQ - Top Chicken 35

Ingrédients : paprika doux fumé, sucre, sel, ail, oignon, poivre noir, paprika fort ou piment, origan ou thym séché, cumin.

1. Facile à utiliser – Saupoudrez et massez le mélange d'épices sur un poulet entier, des cuisses ou des ailes pour enrober le tout.
parfait.
2. Cuisson polyvalente – Idéal au gril, au four ou au barbecue – préserve le moelleux de la viande et la peau
croustillant.
3. Convient à toutes les découpes – cuisses, ailes, blancs ou poulet entier : un assaisonnement universel pour chaque morceau.
recette.
4. Préparation rapide – Mélange sec prêt à l'emploi : parfait même pour la cuisine de dernière minute.
5. Goût équilibré – Épicé mais délicat, il rehausse la saveur naturelle du poulet sans
le submerger.

Dosages recommandés :
-Poulet entier : 15–20 g/kg → masse uniformément, cuit juteux et croustillant.
-Cuisses et ailes : 12–18 g/kg → bien répartir sous la peau pour un maximum de saveur.
-Blanc de poulet : 10–12 g/kg → éviter de trop recouvrir, la saveur reste délicate.

Conseil supplémentaire : Idéal également pour rôtir et cuire au four : badigeonner légèrement avec
huiler avant de frotter.

100 % NATUREL : Sans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. Conserver ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, afin de préserver ses propriétés organoleptiques.