Rub pour Poisson - Fish Rub 96

Ingrédients : Oignon, Sel, Ail, Paprika en flocons, Origan, Sucre de canne, Poivre noir, Persil, autres Épices. Peut contenir des traces de sésame, céleri, moutarde,

Né en Argentine et développé en Italie, ce mélange d'épices riche en ail et oignon est le meilleur à utiliser, pour la cuisson au grill ou au barbecue, pour le poisson ou pour la viande comme on le fait en Europe du Nord. Un concentré de saveur, avec des notes classiques de persil et d'origan et un piquant équilibré de paprika et de poivre noir. Ce rub est un incontournable dans le garde-manger d'un fin gourmet précisément pour son équilibre entre les ingrédients qui le rend appétissant et stimulant.

Ce mélange a été conçu pour sublimer la saveur délicate du poisson grillé au charbon de bois ou au barbecue, en lui conférant un équilibre parfait d'arômes frais et fumés. Le sel et le sucre de canne créent une base équilibrée qui aide à caraméliser la viande pendant la cuisson, tandis que le paprika en flocons apporte une légère note fumée et une texture intéressante. L'oignon et l'ail apportent une base savoureuse, délicate mais riche, qui met en valeur le poisson sans en masquer le goût naturel. L'origan et le persil ajoutent de la fraîcheur et des herbes aromatiques, tandis que le poivre noir apporte une touche de piquant, mais sans excès, en gardant le plat délicat et harmonieux.

En cuisine : Grâce à son mélange harmonieux d'arômes et d'épices, ce rub convient parfaitement au poisson, mais aussi à la viande et aux légumes.

100% NATUREL : Sans Glutamates, Antiagglomérants, Colorants ou autres produits chimiques. Conserver ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur pour conserver longtemps ses propriétés organoleptiques.