Rub pour Poisson - Fish Rub 96

Né en Argentine et développé en Italie, ce mélange d'épices riche en ail et en oignon est le meilleur que vous puissiez utiliser pour griller ou griller du poisson ou de la viande comme cela se fait en Europe du Nord. Un concentré de saveur, avec des notes classiques de persil et d'origan et un piquant équilibré de paprika et de poivre noir. Ce rub est un incontournable dans le garde-manger de tout gourmet, grâce à l'équilibre des ingrédients qui le rend appétissant et tentant.

Ce mélange a été conçu pour rehausser la saveur délicate du poisson grillé ou au barbecue, offrant un équilibre parfait d'arômes frais et fumés. Le sel et la cassonade créent une base équilibrée qui aide à caraméliser la viande pendant la cuisson, tandis que les flocons de paprika ajoutent une légère fumée et une texture intéressante. L'oignon et l'ail offrent une base savoureuse, délicate mais riche qui rehausse le poisson sans dominer sa saveur naturelle. L'origan et le persil ajoutent de la fraîcheur et des herbes aromatiques, tandis que le poivre noir infuse une touche de piquant, mais sans exagérer, gardant le plat délicat et harmonieux.

En cuisine : Précisément en raison du mélange harmonieux d'arômes et d'épices, ce rub se marie très bien avec le poisson, mais aussi avec la viande et les légumes.

Ingrédients : Oignon, sel, ail, flocons de paprika, origan, sucre de canne, poivre noir, persil, autres épices.

100% NATUREL : Sans glutamates, anti-épaississants, colorants ou autres produits chimiques