Rub pour Barbecue Américain - Cowboy Rub 87

Origine : Italie

Ingrédients : Café moulu, cacao amer, paprika fumé, poivre noir, sel, sucre de canne, ail, oignon, piment, cumin, autres épices. Peut contenir des traces de sésame, de céleri et de moutarde.

Un classique du barbecue américain. Naturellement amers, le café et le cacao s'adoucissent et se marient parfaitement aux autres épices lorsqu'ils sont exposés à la chaleur. Ce mélange, utilisé sur les viandes rouges, leur confère un arôme énergique, incomparable et envoûtant, notamment lorsque les notes épicées du poivre et du piment se mêlent à celles du café.

En cuisine : Idéal pour tous les types de viandes de bœuf, de porc et d'agneau. Une saveur unique et équilibrée pour un barbecue qui épatera vos invités.

100 % NATUREL : Sans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques. Conditionné dans un pot neuf, résistant à la lumière et à l'oxydation.