Rub pour Brisket - Brisket Rub 72

Le brisket est une poitrine de bœuf, un morceau de viande difficile à manipuler en raison de sa taille considérable et de la quantité considérable de tissus conjonctifs qui nécessitent une longue cuisson pour être tendre. Le rub pour la poitrine de bœuf est originaire du Texas, ce mélange d'épices est modérément épicé et très savoureux.

En Cuisine: Le secret pour cuire le brisket à la perfection est toujours le même: une cuisson lente aidée par la fumée et un bon rub à appliquer sur la viande.

Ingrédients: Sel, Sucre de Canne, Paprika Fumé, Ail, Cumin, CÉLERI, Piment, autres Épices.

100% NATUREL: Sans Glutamates, Antiépaississants, Colorants ou autres produits chimiques