Sel bleu moulu 1 kg

Le sel comestible bleu persan est un sel gemme naturel, rare et précieux extrait des mines de sel d'Iran. C'est un sel très savoureux avec un léger arrière-goût épicé. La couleur bleu-bleu des cristaux de sel iranien dépend de la présence de sylvinite, une variante du réseau cristallin de sodium. Il a un goût extrêmement salé, mais non persistant, et laisse ensuite une agréable saveur épicée en bouche.

Origine : Iran