Sel Rouge d'Hawaï
Sel Rouge d'Hawaï
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- Poisson Grillé
- Viande Rouge
Le Sel Rouge d'Hawaï doit sa couleur à l'argile purifiée qui l'enrichit également en minéraux. Le sel est séché au soleil, selon la tradition hawaïenne, et mélangé à de l'argile ce qui le rend très «sec». Il a une saveur vive combinée à un arrière-goût légèrement ferreux, mais aussi à des notes agréables qui rappellent l'arôme des noisettes.
En Cuisine: Idéal pour toutes les viandes, mais aussi pour cuisiner des poissons grillés et des viandes rouges grillées. Excellent comme ornement chorégraphique.
Origine: Hawaï
Poids: 120g
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SKU:8030335100627
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