Shawarma

Origine : Italie

Ingrédients: Oignon, ail, origan, cannelle, piment, cardamome, clous de girofle, noix de muscade, paprika fumé, poivre noir, poivre rose.

Le mélange d'épices pour shawarma sert à mariner la viande avant la cuisson. Ce mélange d'épices confère à la viande sa saveur aromatique et épicée caractéristique. La marinade permet aux épices de pénétrer la viande, lui conférant une saveur délicieuse et contribuant à la rendre plus tendre et succulente.

Une fois la viande marinée dans le mélange d'épices, elle est cuite sur une broche verticale à rotation lente. Pendant la cuisson, les épices se mélangent aux sucs de la viande, créant une texture riche et savoureuse. La surface extérieure de la viande se couvre d'une croûte dorée et croustillante, tandis que l'intérieur reste moelleux et juteux.

La viande marinée au mélange d'épices pour shawarma peut être servie de multiples façons, par exemple dans un wrap ou un sandwich, accompagnée de légumes, de sauces et de condiments frais. L'alliance des saveurs épicées de la viande et des ingrédients ajoutés crée un plat délicieux et satisfaisant.

Sans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.

Poids : 45 g