Ail noir

Origine : Espagne

L'ail noir est une variété d'ail fermenté, connu pour sa saveur douce et complexe, ce qui en fait un ingrédient unique en cuisine.

Comparé à l'ail traditionnel, l'ail noir a une texture molle et une couleur foncée, avec des notes rappelant le balsamique et le tamarin.

Parfait pour aromatiser les plats gourmands, les sauces, les risottos, la viande et le poisson, l'ail noir offre une touche sophistiquée à chaque recette.

Outre sa saveur distinctive, il est apprécié pour ses propriétés antioxydantes et ses bienfaits pour la santé, comme le renforcement du système immunitaire.

Sans glutamates, épaississants, colorants ou autres produits chimiques. Conservez ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur pour conserver longtemps ses propriétés organoleptiques. Conditionné dans le nouveau pot, anti-lumière et anti-oxydation.

Poids : 30 g / 120 g