Bâtons de cannelle de Ceylan 5 cm - 30 g

Origine : Ceylan

La cannelle de Ceylan (Sri Lanka) est l'une des plus anciennes épices. Utilisée dès 5 000 av. J.-C. par les Égyptiens, elle est constituée d'écorce qui, après avoir été débarrassée de son liège, est roulée et séchée.

Cette épice, disponible en bâtonnets de 5 cm, peut être râpée, concassée au mortier ou utilisée telle quelle pour agrémenter un cocktail, un dessert ou une tasse de thé. Elle apportera un arôme agréablement piquant à tous les contextes.

N'oubliez pas de gratter légèrement les deux extrémités pour libérer l'arôme. Utilisez la cannelle sur de la crème fouettée, avec une pomme au four ou dans un chocolat chaud ; elle apportera une touche d'originalité et de chaleur incomparable, créant à elle seule une atmosphère chaleureuse et accueillante.

Sans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques. Conditionné dans un pot neuf, résistant à la lumière et à l'oxydation.

Poids : 30 g