Toutes les Couleurs du Sel

Six variétés de sel aux nuances fascinantes , chacune avec ses propres propriétés culinaires et culturelles, pour enrichir vos plats avec goût et raffinement.
Un voyage à travers des saveurs uniques et des traditions millénaires.

Que comprend l'ensemble complet ?

• Kala Namak Purple Salt : de couleur gris rosé, ce sel volcanique d'Inde a une saveur sulfureuse et piquante, parfaite pour les plats végétaliens et les épices exotiques comme le curry et le chutney.

Poids : 150g

• Sel de la Mine Bleue : rare et précieux, il se distingue par ses cristaux d'un bleu intense. Son goût est délicat et légèrement épicé, excellent pour les viandes blanches, les poissons et les salades.

Poids : 150g

• Murray River Orange Salt : aux cristaux d'orange, ce sel australien est doux et léger en bouche. Idéal pour donner une touche raffinée aux fruits de mer, légumes et viandes grillées.

Poids : 60g

• Sel Rouge d'Hawaï : riche en minéraux grâce à l'argile volcanique, il a une saveur terreuse et corsée. Parfait pour les marinades et les barbecues, il sublime les grillades.

Poids : 150g

• Sel Noir Molokai : de couleur foncée, obtenu à partir de lave volcanique, il a un goût fumé et fort. Excellent pour décorer les plats de viande, les légumes grillés et les plats gastronomiques.

Poids : 170g

• Sel Gris de Guérande, originaire de Bretagne, est un sel marin humide, riche en oligo-éléments. Sa saveur est ample et ronde, idéale pour les rôtis, les soupes et les condiments crus.

Poids : 110g