Wok chinois - 50g

Origine : Italie

Ingrédients : Coriandre, Curcuma, Paprika, Gingembre, Fenouil, Oignon, Poireau, Piment, MOUTARDE, Kummel, CÉLERI, Fenugrec, Piment de la Jamaïque, Anis étoilé, Poivre du Sichuan.

Le mélange wok chinois est un mélange d'assaisonnements universel. Dans la Chine moderne, il est utilisé pour la préparation de presque tous les plats préparés au wok : viandes, poissons, plats végétariens et légumes.

Dans une cuisine moderne de plus en plus axée sur la rapidité, ce mélange simple mais efficace est une symbiose parfaite. En Chine, il est utilisé comme assaisonnement universel. Ce mélange sans sel apporte une touche orientale à leurs plats.

Le dosage individuel permet de créer un goût personnel plus ou moins prononcé. Le fameux « juste assez » est résolument individuel.

Sans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.

Poids : 50 g