5 façons d'utiliser le mortier que vous ne connaissez pas

Le mortier est un symbole de la cuisine traditionnelle. Souvent associé au pesto et aux préparations classiques, cet outil cache un potentiel créatif surprenant. Nous vous présentons ici 5 idées innovantes pour en tirer le meilleur parti, en cuisine et au-delà.

DÉCOUVREZ LE MORTIER

créativité

Beurre aromatisé

Écrasez des herbes comme le basilic, le persil, le romarin ou la sauge avec de l'ail et une pincée de sel. Ajoutez le beurre ramolli et mélangez jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Parfait pour tartiner sur du pain ou pour parfumer viandes et légumes.

bien-être

Gommage corps

En complément de la cuisine, le mortier est parfait pour réaliser des produits de soins corporels. Mélangez de la cassonade, du sel marin et des herbes séchées ou du marc de café pour créer des gommages naturels pour une peau lisse et parfumée. Ajoutez des huiles essentielles pour un résultat extraordinaire !

art

Couleurs naturelles

Pour les bricoleurs, le mortier est parfait pour transformer des fleurs séchées, des feuilles et des épices en pigments naturels afin de créer des poudres à utiliser dans des peintures, des décorations ou des savons artisanaux. Les couleurs obtenues sont écologiques, uniques et pleines de charme naturel.

relax

Thé fait maison

Mélangez légèrement du thé noir ou vert avec des écorces d'agrumes séchées, des épices comme l'anis étoilé, la cardamome ou la cannelle, et ajoutez une touche de pétales de fleurs séchées, comme la rose ou la lavande. Cela vous permet de créer un mélange pour des moments de détente ou comme cadeau fait main.

douceur

Crèmes à tartiner

Écrasez simplement des noisettes, des amandes ou des pistaches jusqu'à obtenir une pâte lisse, en ajoutant du sucre et un filet d'huile pour obtenir la bonne consistance. Cette technique préserve les huiles naturelles des fruits secs, rehaussant leur arôme et leur saveur authentique.